Mahasiswa Fapet UGM Awasi Pemotongan Hewan Kurban di Jogja

Dalam momen Hari Raya Idul Adha 1446 H, Fakultas Peternakan UGM menggandeng Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta untuk menurunkan tim pengabdian masyarakat. Sebanyak 25 mahasiswa ditempatkan sejak 5 hingga 9 Juni 2025 di berbagai kecamatan di Kota Yogyakarta. Tugas mereka meliputi pemeriksaan ante-mortem (sebelum penyembelihan) dan post-mortem (sesudah penyembelihan) untuk menjamin hewan kurban sehat dan aman dikonsumsi.

Koordinator kegiatan, Ir. Tristianto Nugroho, menyatakan bahwa para mahasiswa sudah memiliki pengalaman menangani ternak. Di tahap post-mortem, mereka fokus memeriksa organ dalam seperti hati guna mendeteksi potensi parasit cacing hati—gangguan zoonosis yang bisa membahayakan manusia.

Salah satu peserta, Syifani Setyaningrum (angkatan 2021), menyebut kegiatan ini sebagai kesempatan penting untuk mempraktikkan ilmu kampus dan berinteraksi langsung dengan masyarakat. Ia bertugas sebagai koordinator tim mahasiswa.

Baca juga: https://wartapendidikanjogja.com/pkm-ugm-one-health-bantul-2025/

Inisiatif ini menjadi bukti nyata komitmen UGM dalam menjaga keamanan pangan hewani sekaligus mewujudkan pengabdian masyarakat. Mahasiswa tidak hanya meningkatkan keterampilan teknis, tetapi juga berpartisipasi langsung dalam kegiatan sosial keagamaan skala komunitas.

Ditulis oleh Aizan
Sumber gambar: https://static.promediateknologi.id/crop/0x0:0x0/0x0/webp/photo/p2/65/2025/06/06/5-1586787560.jpg
Artikel ini diadaptasi dari radarjogja.jawapos.com/campus, diakses pada 30 Juni 2025.