Di Balik Puluhan Ribu Kasus Keracunan dan Pimpinan Tanpa Latar Belakang Gizi

Sorotan Kompetensi Pimpinan BGN

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang seharusnya menjadi solusi peningkatan kualitas kesehatan pelajar kini justru memicu kekhawatiran nasional. Badan Gizi Nasional (BGN) selaku pelaksana utama mendapat kritik pedas setelah ribuan siswa dilaporkan jatuh sakit, dibarengi dengan munculnya pertanyaan besar mengenai latar belakang para pucuk pimpinannya.

Angka Keracunan Tembus 33 Ribu Kasus

Berdasarkan data Jaringan Pemantau Pendidikan Indonesia (JPPI), terhitung sejak awal 2025 hingga April 2026, setidaknya 33.626 pelajar mengalami insiden keracunan yang diduga bersumber dari program MBG. Fenomena ini dianggap sebagai sinyal merah kegagalan BGN dalam menjamin standar keamanan pangan di sekolah-sekolah.

Manajemen Tanpa Ahli Gizi?

Ketajaman sorotan publik tidak hanya berhenti pada teknis lapangan, namun juga menyasar komposisi kepemimpinan di internal BGN. Terungkap bahwa tiga pimpinan tertinggi lembaga ini tidak memiliki latar belakang pendidikan formal di bidang ilmu gizi:

1. Dadan Hindayana – Kepala BGN : Meskipun menjabat sebagai pimpinan tertinggi, Dadan merupakan pakar di bidang proteksi tanaman dan ekologi serangga. Pendidikan magister dan doktoralnya diselesaikan di Hannover University, Jerman, dengan fokus pada bidang tersebut. Walau sempat menerima penghargaan Bintang Mahaputra Utama dari Presiden Prabowo Subianto pada Agustus 2025, ketiadaan latar belakang ilmu gizi pada dirinya tetap menuai kritik.
2. Brigjen Pol Sony Sonjaya – Wakil Kepala BGN : Sony adalah perwira tinggi kepolisian lulusan Akademi Polisi 1991. Sebelum mengemban mandat di BGN pada Januari 2025, ia memiliki rekam jejak panjang di korps Bhayangkara, termasuk menjabat sebagai Kapolres di beberapa wilayah dan Direskrimum Polda Aceh. Fokus kariernya selama ini berada pada penegakan hukum, bukan manajemen nutrisi publik.
3. Nanik Sudaryati Deyang – Wakil Kepala BGN : Nanik dikenal sebagai jurnalis senior yang lama berkarier di berbagai media cetak. Secara akademis, ia merupakan lulusan sarjana Biologi dan magister Ilmu Kehutanan dari Universitas Gadjah Mada (UGM). Ia resmi diangkat sebagai Wakil Kepala BGN pada 17 September 2025 untuk mendampingi jalannya program MBG.

Desakan Reformasi Pengawasan

Publik kini mempertanyakan apakah ketidaksesuaian latar belakang pendidikan ini berdampak pada lemahnya mitigasi risiko keracunan pangan yang terjadi secara masif. Tanpa evaluasi mendalam dan kehadiran tenaga ahli yang tepat di level manajerial, keselamatan puluhan ribu pelajar dalam program Makan Bergizi Gratis diprediksi akan terus berada dalam ancaman.

Sumber : FAJAR.co.id, Suara.com